Простой рецепт торта «Малиновое счастье» грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 214 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 4 порциияйца куриные 4 шт.сахар (для теста + для крема) 150 г + 150 гмука 150 гтворог (мягкий) 300 гйогурт (со вкусом малины или клубники) 150 гмалина (можно заменить клубникой) 200 гмалиновый сироп (для пропитки) 50 млванилин 1 гПошаговоПриготовить классический бисквит.Отделить белки от желтков.Начать взбивать белки на самой маленькой скорости миксера.Медленно, по одной ложке добавить сахар.Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, по одному добавить желтки, продолжая при этом взбивать.Просеять в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.Готовое тесто вылить в форму и отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.Приготовить крем.Взбить творог, сахар, малину, ванилин до однородной массы.Готовый бисквит перевернуть на тарелку (решетку, полотенце) и дать остыть.Разрезать на два - три коржа и пропитать их малиновым сиропом.Каждый слой промазать кремом и соединить все коржи в один торт.Края обмазать кремом.Украсить по желанию.Приятного аппетита!