Несложный рецепт рыбацкого пирога из судака американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 379 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 379 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийФиле судака 200 гЗеленый лук 100 гЗелень 100 гКартофель 3 штукиЯичный желток 1 штукаОливковое масло 40 млСлоеное тесто 500 гСливочное масло 20 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоФиле судака вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.Зеленый лук, укроп и петрушку вымойте и измельчите.Картофель вымойте, очистите и нарежьте кружочками.Разогрейте духовку до 180 градусов.Готовое слоеное тесто разморозьте и раскатайте толщиной 5 мм. Вырежьте из теста прямоугольник 30 на 40 см. В середину выложите рыбу, посолите, поперчите. Посыпьте зеленью и сбрызните оливковым маслом.Выложите картофель.Соедините концы теста и защипайте, оставив небольшие отверстия для выхода пара. Смажьте желтком.Выложите пирог на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекайте в духовке 40–50 минут.