Простой рецепт пломбира по ГОСТу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 часов. Содержит всего 402 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 7 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 402 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 3,2% - ное 300 гСливки 35% - ные 250 гСахар 100 гСухое молоко 35 гКукурузный крахмал 10 гВанильный сахар 10 гПошаговоСахар смешать с сухим молоком, понемногу влить 250 г обычного молока. В оставшемся молоке развести крахмал.Молочную смесь довести до кипения и влить крахмал, варить до загустения. Остудить, перелив в небольшую посуду и накрыв пленкой.Холодные сливки взбить, добавить полностью остывшую молочную смесь и перелить в мороженицу. Охлаждать в соответствии с инструкцией к мороженице.Готовую смесь разложить по стаканчикам и поставить в морозилку на несколько часов.
какой интересный рецепт пломбира по госту и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!