Окрошка классическая

Национальная кухня:
  1. Iewwyqkk

    By:Iewwyqkkin: 30 ноя 2016
    Половко

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    55

    Простой рецепт окрошки классической домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 49 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 49 килокалорий

    Окрошка классическая

    Ингредиенты на 6 порций

    • Квас 2 л.
    • Огурец 1 шт.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Тертый хрен 5 ст. ложк
    • Вареная колбаса 150 г.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Поваренная соль по вкусу
    • Картофель 2 шт.

    Пошагово

    1. Лето, жара. .. . Что может быть лучше холодненькой окрошки в жару?! Думаю ни чего! В своей жизни я не встречала человека, который не любил бы окрошку!!! Конечно вариантов и рецептов приготовления окрошки много, но лично я отдаю предпочтение классической окрошке, приготовленной с квасом. Окрошка готовится легко и быстро, благо то что сейчас в любом магазине можно купить специальный квас для окрошки. Картофель отвариваем в мундире. Затем остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Яйца так же отвариваем до «крутого» состояния, мелко нарезаем (можно натереть на крупной терке) и добавляем к картофелю.
    2. Огурцы нарезаем мелкими кубиками (можно соломкой, а можно и натереть на крупной терке). Добавляем к картофелю и яйцам.
    3. Зеленый лук нарезаем ножницами прямо к картофелю, добавляем свежий хрен или хрен из банки.
    4. Колбасу нарезаем кубиками, добавляем соль и все перемешиваем.
    5. Добавляем квас и еще раз все перемешиваем. Разливаем по тарелкам и добавляем майонез или сметану по вкусу. Можно добавить и мелко нарубленный укроп и редиску (это опять же по вкусу и желанию).
     

    Aigziewiu, Дария_Л, Afowuun и 2 другим нравится это.

  2. hokwy

    By:hokwyin: 30 ноя 2016
    Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    44
    Именно окрошку классическую часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Geuxhowli, womoeaol, Vewmooufi и 2 другим нравится это.
  3. Э_Фастовец

    By:Э_Фастовецin: 1 дек 2016
    Фастовец Эля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    52
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  4. lfiyqeek

    By:lfiyqeekin: 2 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    59
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Трухачева А и Мячина К нравится это.
  5. ЭлеонораБ

    By:ЭлеонораБin: 3 дек 2016
    Бердник Элеонора

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    71
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Ueewpoj и klyukova81 нравится это.
  6. А_Лыченкова

    By:А_Лыченковаin: 26 янв 2017
    Ариша

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Когда в первый раз попробовала окрошку классическую, мне не понравилось.
     
    Ciceauoqa и amirkhanova81 нравится это.
  7. Ueooweee

    By:Ueooweeein: 6 июл 2017
    Похвалий Агата

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    36
    Хороший рецептик! :)
     
  8. Esecajbea

    By:Esecajbeain: 21 фев 2018
    Малькова Люся

    Регистрация:
    8 фев 2018
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    8
    Спасибо за рецепт, готовила окрошку классическую на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Inxeaog и Zuovoooj нравится это.
  9. sh_ulya

    By:sh_ulyain: 14 апр 2018
    Шибанова Улья

    Регистрация:
    26 сен 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    10
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала окрошку классическую первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
Top