Сконы – это традиционные английские булочки, которые подаются на полдник. Однако, сочетаются они не только с чаем, но и с кофе, и даже с соком, так что смело можете подавать их на завтрак.Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийМука 310 гКлубника 200 гКокосовое масло 70 гЯйцо куриное 2 шт.Кокосовое молоко 150 млСахар 45 гРазрыхлитель 1/1, пакетикаПошаговоВзбить яйца с сахаром, а затем добавить предварительно растопленное кокосовое масло. Все тщательно перемешать.Добавить муку, разрыхлитель и кокосовое молоко. Вымесить однородное тесто.Клубнику нарезать небольшими кусочками и аккуратно добавить в тесто.Убрать тесто в холодильник на 30 минут.Небольшие кусочки теста выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать сконы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Сконы с клубникой и кокосовым молоком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
готовила сконы с клубникой и кокосовым молоком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта