Полезную крупу киноа можно добавить даже в торт! Правда в виде муки. Делимся крутым рецептом, который обязательно стоит попробовать.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 124 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийТемный шоколад 180 гСливочное масло 125 гВанильный экстракт 1,5 ч. л.Коричневый сахар 3/3, чашкиМиндальная мука 1/1, чашкиМука из киноа 1/1, чашкиКакао - порошок 1 ст. л.Яйца 4 шт.Греческий йогурт для подачиПошаговоРазогрейте духовку до 160 градусов.Форму для выпечки застелите пергаментом.Поместите шоколад, сливочное масло и ванильный экстракт в жаропрочную миску и растопите на водяной бане, помешивая. Отложите в сторону.Добавьте сахар, обе муки и какао - порошок в шоколадную смесь и хорошенько перемешайте.Затем добавьте яичные желтки по одному. Тщательно размешивайте смесь после каждого яйца.В другой миске взбейте яичные белки до твердых пиков. Аккуратно введите их в шоколадную смесь.Затем добавьте яичные желтки. Перемешайте.Перелейте тесто в форму.Выпекайте 35 минут.Слегка остудите и подавайте к столу с греческим йогуртом.