Лето в самом разгаре. И об этом напоминает не только прекрасная солнечная погода, но и большой выбор спелых ягод и фруктов — самое время испечь с ними пирог. Круглый, как солнышко, абрикос напоминает небесное светило не только формой и своим золотистым цветом. Название абрикосов, как раз произошло от латинского «apricus», что в переводе означает «солнечный», «согретый солнцем». Воздушное слоёное тесто, ароматные кусочки абрикоса и нежная пудра из сахара и ванили — настоящая мечта сладкоежки!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 52 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, ПолдникИнгредиенты на 4 порциидрожжевое слоёное тесто 1 шт.абрикосы 1 кгсахарная пудра с ванилью 3 ч. л.ПошаговоРаскатываем слоеное тесто и выкладываем на противень на пергамент.Абрикосы моем, удаляем косточку, режем кубиками. Выкладываем на тесто. Оставляем на 15-20 мин., чтобы тесто поднялось.Выпекаем в духовке 20 мин. Посыпаем пудрой - по вкусу.