Давно хотела приготовить эти печенья, ведь они такие милые. Приготовить это печенье можно без особых усилий, взяв к примеру уже готовое печенье, вам лишь останется придать печенью «новогодний стиль».Декоративные части я делала из белкового крема, который окрасила из подручных ингредиентов, с помощью красителя и какао.На всё про всё у меня ушло меньше часа. Из такого количества теста выходит 9 штук печенья.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 9 порцийМаршмеллоу 100 гМасло сливочное 80 гМука пшеничная 150 гОвсяные хлопья 50 гСахар 50 гСоль 5 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления печенья понадобится мука, овсяные хлопья, сахар, яйцо (желток для теста, белок для украшения), сливочное масло, зефир маршмеллоу.Готовить тесто решила с помощью блендера, так быстрее и удобней. В чаше блендера соединяем все сыпучие ингредиенты, добавим сливочное масло.Перекручиваем всё до однородной крошки. Затем добавим 1 куриный желток, белок убираем в холодильник, он нам пригодится для украшения.Ещё раз взбиваем, тесто соберётся в однородный шар. Тесто заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.Раскатываем тесто, вырезаем печенье. Форму я выбрала круглую, но это может быть овал или что - то бесформенное, так как наш снеговик тает.Выпекаем печенье 15 минут, при температуре 190°С.Пока печенье остывает, займёмся белковым кремом. Холодные белки взбиваем в плотную пену, добавляя понемногу сахар.Наносим на печенье белковый крем, неравномерно, будто бы растаял снег, затем делаем голову снеговика с помощью зефира маршмеллоу.Делаем пуговицы. В белковый крем добавим краситель, с помощью деревянной шпажки нанесём пуговицы и наметим рот.Делаем снеговику глаза и руки (также окрасим крем с помощью какао). Печенье «Растаявший снеговик» готово, можно сразу подавать.
Доброго! Сегодня приготовила печенье «растаявший снеговик» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.