Классический французский пирог Успех, готовится из безе и пралине.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 324 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийяичные белки — 3 Штукисахарная пудра — 150 Граммминдаль — 60 Граммсливочное масло — 200 Граммпралине — 50 ГраммПошаговоСделать миндальное безе. Сначала взбить белки, затем добавить пудру и потом миндаль.Удалить Разогреть духовку до 150 ° C. Положить пергамент на противень. Кондитерским мешком сделать два спиральных круга. Намного присыпать сахарной пудрой.Поставить оба в духовку на 30-40 минут. Как только подрумяняться - доставать. Убрать с пергамента и оставить на решетке остывать.Смешать размягченное масло с пралине.Сборка торта. На первый миндальный круг выложить крем равномерно. Накрыть вторым кругом. Сверху посыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник минимум на час.