Простой рецепт печенья «Совы» американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 74 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 74 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 3 порциисахар 200 гяйца куриные (желтки) 3 шт.мед (жидкий) 3 ст. л.маргарин (растительно - сливочная смесь) 250 гмолоко коровье 140 гмука 4 ст. с горкойразрыхлитель 2 ч. л.имбирь 2 ст. л.шоколад горький 1/1, плиткиПошаговоРастительно - сливочную смесь растереть с сахаром, добавить желтки и еще раз растереть.Добавить мед и молоко, взбить миксером.В отдельной посуде смешать муку с имбирем и разрыхлителем.Понемногу добавлять эту смесь в растертую массу, взбивая миксером.При необходимости добавить еще немного муки и вымесить крутое тесто.Отправить тесто на полчаса в холодильник.Тесто раскатать толщиной около 5 мм, широким стаканом вырезать кружочки и еще немного раскатать каждый.Вилкой посередине сделать отпечатки – это «перья».Затем сформировать сову.Сначала загнуть края кружочка - это «крылья».Затем загнуть часть кружочка сверху - это голова.Трубочкой подходящего диаметра сделать «глаза».Слепить из кусочков теста клюв и лапки, окончательно сформировать сову.Слепить всех сов (у меня получилось чуть больше 20 шт.)Противень застелить пекарской бумагой и отправить печенье в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать до готовности (совы немножко зарумянятся, а если проткнуть их зубочисткой – она будет выходить чистая).Вынуть, охладить и выложить на тарелку.Готово!Совы получаются все разные!При желании их можно разрисовать растопленным шоколадом.Приятного аппетита!Это забавное печенье обязательно понравится детям!