Очень простой рецепт арбузного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 207 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 207 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЖелатин 15 гСахар ½ стаканаСоль по вкусуЛимонный сок 1 столовая ложкаМякоть арбуза 1,5 кгПошаговоВ небольшой миске смешайте желатин и 0,25 стакана холодной воды. Оставьте для набухания на 5 минут.Тем временем, в сотейнике смешайте сахар, щепотку соли и 0,25 стакана воды. Доведите до кипения, помешивая, на сильном огне, пока сахар не растворится. Снимите с огня и вмешайте смесь с желатином.В блендере смешайте лимонный сок и половину мякоти арбуза. Взбейте до состояния пюре. Затем добавьте оставшуюся мякоть и снова взбейте. Процедите через сито. Вам понадобится только 3 стакана пюре.Смешайте 3 стакана арбузного пюре и желатиновую смесь. Разлейте по 6 креманкам. Отправьте в холодильник до застывания.