Галеты из бекона и сыра

Рецепт приготовления слоистых галет из сыра и бекона.

Количество порций: 36

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 36 порций
• Количество калории: 196 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 36 порций

• Бекон — 150 Грамм
• Мука — 260 Грамм
• Порошок для выпечки — 18 Грамм
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Кайенский перец — 1/1, Чайных ложки
• Масло — 75 Грамм
• Тёртый сыр — 250 Грамм
• Молоко — 250 Миллилитров

Пошагово

1. Сначала, включите духовку разогреваться до 200 °С. И начните с бекона.
2. Тонко нарежьте бекон.
3. В широкой сковородке, на умеренно огне обжарьте бекон до хрустящего состояния.
4. Затем мелко порубите.
5. Натрите сыр на тёрке.
6. В большой миске объедените муку, порошок для выпечки, Кайенский перец и масло. Перемешивайте вилкой до рыхлого состояния.
7. Перемешайте вместе бекон и сыр и добавьте в миску с мукой. И опять всё перемешайте.
8. Добавьте молоко. ..
9. . .. и всё хорошо перемешайте что бы не осталось сухих ингредиентов.
10. Замесите тесто в течении 4-5 минут, затем раскатайте в пласт толщиной 1 см.
11. Вырежьте кружки диаметром 5 см.
12. Выложите на противень, оставляя расстояние друг от друга 2,5 см.
13. Поместите в духовку и выпекайте около 15 минут.
14. Галеты готовы. Приятного аппетита.