Несложный рецепт блинного торта с семгой и рикоттой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 152 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 4 порциикефир 500 мляйца куриные 2 шт.мука 1,5 ст.масло сливочное 50 грикотта 250 гсметана 200 гукропсемга (слабосоленая) 400 глук зеленыйикра красная 50 гПошаговоПриготовить тесто для блинов.Для этого взбить венчиком яйца с солью, добавить теплый кефир.Взбивать, понемногу добавляя муку.Затем влить растопленное сливочное масло и перемешать.Обжарить блины (толщина примерно как на панкейки) на сухой сковороде.Для приготовления начинки смешать рикотту со сметаной и нарезанным мелко укропом.Семгу нарезать тонкими ломтиками.Собрать торт, каждый блин поочередно смазывать творожной массой и выкладывать на него ломтики семги.так проделать со всеми блинами.Украсить мелко нарезанным зеленым луком и красной икрой.Блинный торт готов! Приятного аппетита!!!!