Пончики с сахарной пудрой

Национальная кухня:
  1. golyshkina89

    By:golyshkina89in: 26 мар 2017
    Голышкина Лана

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    22

    Воздушные пышные пончики - это, пожалуй, один из самых вкусных десертов. Однако несмотря на простоту и минимальный набор ингредиентов, готовить это лакомство не так-то просто.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 1 час
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 207 килокалорий
    • Повод: Повседневный

    Пончики с сахарной пудрой

    Ингредиенты на 8 порций

    • Молоко500 мл
    • Вода (теплая) 0,5 стак.
    • Яйца куриные2 шт
    • Маргарин (для выпечки) 125 г
    • Сахар3,5 ст. л.
    • Мука пшеничная600 г
    • Дрожжи (сухие) 1 пакетик
    • Соль1,5 ч. л.
    • Сахарная пудра125 г
    • Масло растительное рафинированное (для жарки)

    Пошагово

    1. Воду нагреть (не кипяток, но чтобы была очень теплая). В глубокой миске смешать молоко, воду, сахар и дрожжи. Отложить на 20 минут. Затем разбить туда яйца и снова тщательно перемешать.
    2. Маргарин растопить и добавить к молочно - яичной смеси, далее высыпать соль и взбить венчиком. Добавить порциями муку и вымесить тесто (нужно, чтобы оно получилось эластичным, поэтому важно не переборщить с мукой). Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 60 минут.
    3. Взять казан (для приготовления пончиков он подходит лучше всего), налить растительнео масло и нагреть. Важно! Масла должно быть достаточно, чтобы пончики плавали в нем.
    4. Тем временем раскатать тесто толщиной в 1 см., вырезать круги (можно для этих целей использовать кружку) и бросить в кипящее масло. Обжареные пончики разложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
    5. Готовое лакомство выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей (по желанию).
     

    vinokurov77 нравится это.

  2. k_lyolya

    By:k_lyolyain: 25 май 2017
    Кровельщикова Лёля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    65
    И как у тебя все получается???
     
  3. zgqiiniz

    By:zgqiinizin: 18 сен 2017
    Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    56
    @golyshkina89, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пончиков с сахарной пудрой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Т_Галихина, Owoekqo и Ooocieb нравится это.
  4. chepanova78

    By:chepanova78in: 13 мар 2018
    Зина Ч

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    18
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    aoolu нравится это.
  5. tsaava97

    By:tsaava97in: 10 апр 2018
    Дария Ц

    Регистрация:
    23 ноя 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    6
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пончиках с сахарной пудрой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  6. klgta

    By:klgtain: 27 авг 2018
    New Member

    Регистрация:
    16 мар 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    0
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
Top