Простой рецепт апельсинового печенья с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСахар 80 г.Мука пшеничная 200 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкРазрыхлитель теста 1 ч. ложкЦедра апельсиновая 1 ст. ложкАпельсиновый сок 3 ст. ложкЯичный белок 1 шт.ПошаговоАпельсиновое печенье с изюмом готовится из простых ингредиентов, получается очень вкусным и ароматным. Для приготовления можно использовать только белок или желток. Я готовила с белком, но если у вас есть только желток, то смело заменяйте им белок, с желтком печенье получится более рассыпчатым. Для того, что бы приготовить печенье, понадобятся такие продукты : белок, сахар, изюм, растительное масло, сок апельсина, разрыхлитель и мука. Первым шагом нужно смешать сахар и масло.С апельсина снять цедру, выдавить сок, все добавить к сахару с маслом - перемешать.Далее, в полученную массу, добавить изюм и муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто получается немного липким. Если при формировании печенья тесто будет очень липнуть к рукам, смочите их немного водой или смажьте подсолнечным маслом.Противень застелите пергаментной бумагой. От готового теста отщипывайте небольшие кусочки, размером с небольшой грецкий орех, скатайте шарик и немного приплюснете между ладоней.Выкладывайте печенье на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Поставьте противень в заранее разогретую духовку. Выпекайте печенье при 180 градусах 15-17 минут.Подавайте готовое печенье с молоком или чаем. Полностью остужать не обязательно, печенье вкусное как теплым, так и холодным. Приятного аппетита.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на апельсиновое печенье с изюмом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!