Этот классический салат готовится просто и быстро, этим он и прекрасен. А ещё у него выверенный гармоничный вкус и такое блюдо можно подать в будни, и праздники. Одним словом, готовьте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиНам понадобится: Блендер, сковородаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПовод: Ланч, Обед, УжинИнгредиенты на 6 порций300 г смеси салатных листьев400 г помидоров черрикедровые орехиДля заправки винегрет:100 мл оливкового масла2 ст. л. белого или красного винного уксуса2 ч. л. горчицыморская соль, свежемолотый черный перецПошаговоДля заправки с помощью блендера или венчика смешайте все ингредиенты до состояния жидкой сметаны и храните в банке в холодильнике до 3 недель.Насыпьте орехи на сухую сковородку без масла, обжаривайте на среднем огне, часто потряхивая, чтобы они не подгорели, примерно 2 мин. Сразу пересыпьте в мисочку.Помидоры черри разрежьте пополам. Взболтайте заправку в банке и полейте ею смешанные в миске листья и черри.
Очень понравился состав французского салата с горчичной заправкой винегрет, все отлично должно сочетаться!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Посмотрела на фото французского салата с горчичной заправкой винегрет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!