Миндально-кокосовое печенье

Национальная кухня:
  1. Томаева Ю

    By:Томаева Юin: 26 мар 2017
    Томаева Юляша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    54

    Воздушное рассыпчатое печенье с волшебным ароматом

    Это печенье прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для простого домашнего чаепития. Восхитительное сочетание миндаля и кокоса не оставит равнодушным никого.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 404 килокалорий

    Миндально-кокосовое печенье

    Ингредиенты на 10 порций

    • Кокосовая стружка 200 гр
    • Миндаль 50 гр
    • Сгущённое молоко 380 гр
    • Яичные белки 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Фисташки 10 гр
    • Темный шоколад 30 гр

    Пошагово

    1. Взбейте охлажденные яичные белки с щепоткой соли до твердых пиков.
    2. Аккуратно, чтобы белки не опали, смешайте их со сгущенным молоком.
    3. Добавьте к смеси перемолотый миндаль и кокосовую стружку. При желании вместо орехов можно использовать миндальный ароматизатор.
    4. Влажными руками сформируйте из теста шарики, диаметром примерно 3 см и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье нужно при 180 градусах в течение 25-30 минут.
    5. После того как печенье полностью остынет, его можно обмакнуть в растопленный на водяной бане шоколад а потом этот, еще незастывший шоколадный бочок, присыпать мелко раздробленными фисташками или орехами. Но это совершенно не обязательно, вкус и без того получается очень насыщенным и ярким.
     

    Надирова А, Надеина И и Aooeoioye нравится это.

  2. Ovvanpxov

    By:Ovvanpxovin: 24 май 2017
    Бакирова

    Регистрация:
    18 май 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    Томаева Ю, ты сама их придумала рецепт миндально-кокосового печенья?
     
    oxiot и ezheleva95 нравится это.
  3. Aeanozw

    By:Aeanozwin: 4 ноя 2017
    Пташинская Неля

    Регистрация:
    31 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    6
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Ojyofomv нравится это.
  4. Шаманина Л

    By:Шаманина Лin: 24 апр 2018
    Шаманина Лана

    Регистрация:
    25 окт 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    10
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Т_Тарасенко и Sitxjmer нравится это.
  5. p_elizaveta

    By:p_elizavetain: 30 май 2018
    Поправко Елизавета

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    42
    Готовила вчера миндально-кокосового печенье по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    АришаЮ и Ihjtwloau нравится это.
  6. К_Муса

    By:К_Мусаin: 10 сен 2018
    Катя М

    Регистрация:
    28 окт 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    вы там знаете толк в еде :)
     
    perova86 нравится это.
Top