Поделюсь простым рецептом лисичек по-корейски. Отличная получается закуска, вкусно и в холодном, и в горячем виде. Так что рекомендую попробовать, оригинально и сочно! Хочу рассказать, как приготовить лисички по-корейски в домашних условиях. замечательное блюдо, в меру острое, в меру соленое... Словом, все то, за что мы любим восточную кухню, в этом блюде есть! Попробуйте, очень оригинальное блюдо получается.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииЛисички — 500 ГраммМасло растительное — 50 ГраммЛук — 2 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаСоевый соус — 4 Ст. ложкиУксус — 1 Ст. ложкаСахар коричневый — 1 Чайная ложкаПерец чили — 1 ЩепоткаЗелень — По вкусуПошаговоРастительное масло раскаляем в сковороде с перцем чили. Так, перец не будет перебивать вкус блюда. Всыпаем помытые лисички и лук. Обжарим, пока не уйдет влага от грибов.Отдельно растворим сахар в соевом соусе. Сюда же я добавляю давленный чеснок и уксус. Заливаем этой смесью грибы и тушим до готовности.Готово! Можно посыпать зеленью и звать всех к столу!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лисичек по-корейски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!