Девонширский яблочный пирог - традиционная выпечка к чаю в графстве Девоншир. Пирог пушистый,с очень нежной яблочной начинкой,миндаль оттеняет вкус.Попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, К чаюИнгредиенты на 5 порцийяблоки кисло - сладкие — 500 гмука — 350 гразрыхлитель — 2 ч. л.сода — 1/1, ч. л.яйца — 4 штрастопленное сливочное масло — 200 гсахар — 250 гсок лимона — 1/1, штванилинсахарная пудра для посыпкиминдальные лепестки для посыпкиПошаговоЯблоки очистить от кожуры и семечек, порезать и сбрызнуть лимонным соком.В емкость всыпать муку, разрыхлитель, соду, сахар и ванилин.Яйца взбить веничком и влить в мучную смесь, влить растопленное масло и тщательно перемешать.Форму на 23-24 смазать маслом и застелить пергаментом.Выложить половину теста в форму, выложить на него яблоки, на них остальное тесто.Посыпать листочками миндаля. Духовку разогреть на 180. Выпекать до золотистого цвета и сухой лучинки. У меня пирог выпекался 1 час.Остудить минут 20,перевернуть, убрать бумагу, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подавать.