Нут можно приготовить самыми разными способами. Например, пожарить. Это очень вкусное и аппетитное блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийМолотая паприка 2 ч. л.Молотый кайенский перец 1 ч. л.Оливковое масло 6 ст. л.Консервивюрованный нут 450 гСоль по вкусуТертая цедра лимона 2 ч. л.ПошаговоСмешайте кайенский перец и паприку в небольшой миске и отложите в сторону.Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.Добавьте нут и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета и хрустящей корочки в течение 15-20 минут.С помощью шумовки переложите нут на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.Переложите нут в среднюю миску. Посыпьте пикантной смесью. Посолите и поперчите. Добавьте цедру лимона.Хорошенько перемешайте и подавайте к столу.