Песочное печенье с творогом

Простое в приготовлении, очень вкусное и полезное песочное печенье с творогом в домашних условиях - отличный вариант для десерта к чаю. Такое лакомство понравится и взрослым, и малышам.

Этот рецепт приготовления песочного печенья с творогом хорош тем, что сахар тут является лишь дополнительным ингредиентом, который при желании можно не использовать. В тесто можно добавить немного меда, чтобы сделать выпечку более полезной.

Количество порций: 20-25

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 308 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 20 порций

• Сливочное масло — 200 Грамм
• Творог — 250 Грамм
• Цедра лимона — 1 Чайная ложка
• Мука — 450-500 Грамм
• Сахар — 50 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Щепотка

Пошагово

1. Размягченное сливочное масло соединить с творогом.
2. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру и отправить в миску. Также при желании этот простой рецепт песочного печенья с творогом можно дополнить цедрой апельсина или лайма.
3. Тщательно растереть и взбить массу до однородной консистенции.
4. В муку всыпать соль и разрыхлитель, а затем просеять.
5. Добавить муку в несколько приемом, чтобы тесто получилось без комочков.
6. Готовое тесто разделить на 3 части.
7. Каждую часть теста довольно тонко раскатать на рабочей поверхности.
8. Далее можно вырезать из теста с помощью выемок печенье самых разнообразных форм.
9. Если песочное печенье с творогом в домашних условиях все - таки будет с сахаром, то кусочек теста нужно опустить в тарелку с сахаром, а затем свернуть (так, чтобы сахар оказался внутри).
10. Застелить пергаментом противень и выложить готовые печенья. Отправить в разогретую духовку на минут на 25-30. Вот и весь секрет, как сделать песочное печенье с творогом. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.