Тарталетки из слоеного теста

Национальная кухня:
  1. Uximkba

    By:Uximkbain: 30 ноя 2016
    Маринина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    52

    Рецепт приготовления тарталеток из слоеного теста. Такие тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, а можно и самим его приготовить. Затем готовую тарталетку можно начинить любой начинкой.

    Количество порций: 12

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Тарталетки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Повод: На обед

    Тарталетки из слоеного теста

    Ингредиенты на 12 порций

    • Мука пшеничная — 20 Грамм
    • Теста дрожжевое слоеное — 500 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука

    Пошагово

    1. В первую очередь надо достаточно тонко раскатать тесто (примерно три - пять миллиметров), прежде чем раскатывать тесто, поверхность слегка посыпаем мукой. Раскатанное тесто нарезаем квадратами (приблизительно десять на десять сантиметров).
    2. Есть несколько вариантов продолжения. Первый – у половины квадратов вырезаем середину. В таком случае наши тарталетки получат аккуратную квадратную форму. Но так у нас остаются кусочки теста.
    3. Второй вариант – делаем крестообразные надрезы прямо в центре на половине квадратов. В этом варианте отходов теста не остается.
    4. Теперь на приготовленный противень раскладываем целые квадраты и каждый из них смазываем яйцом. Затем на все целые квадраты кладем сверху по одному надрезанному квадрату. В том случае если у Вас крестообразные надрезы, то надо отгибать уголки наружу. Должны получиться лепесточки.
    5. Теперь надо взять вилку и наколоть ею серединки тарталеток. В разогретый духовой шкаф до температуры сто восемьдесят градусов отправляем тарталетки. Запекаем минут двадцать - двадцать пять. Должны они получиться золотистыми и пухлыми.
     

    М_Семенихина и Iguaaamiv нравится это.

  2. u_vasilisa

    By:u_vasilisain: 1 дек 2016
    Улитина Василиса

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    65
    Uximkba, ты сама их придумала рецепт тарталеток из слоеного теста?
     
    Лизавета_Х, Ofrxomu, Вита_Ч и ещё 1-му нравится это.
  3. antonenko80

    By:antonenko80in: 1 дек 2016
    Антоненко Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    66
    Сегодня буду готовить!
     
    ozeoa нравится это.
  4. tsubanikova83

    By:tsubanikova83in: 11 сен 2017
    Цубаникова Янка

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    32
    замечательный рецепт! В моей семье любят тарталетки из слоеного теста
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Sefkneh нравится это.
  5. Л_Русскова

    By:Л_Руссковаin: 30 сен 2017
    Русскова

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    28
    Рецепт тарталеток из слоеного теста понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Uvstcbeoe нравится это.
  6. Савочка С

    By:Савочка Сin: 13 дек 2017
    Савочка Светлана

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    17
    Надо попробовать
     
  7. Ctciegdq

    By:Ctciegdqin: 12 фев 2018
    Левкина Людочка

    Регистрация:
    29 сен 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    5
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить тарталетки из слоеного теста,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ioiocua и auemipsle нравится это.
  8. Pjogoym

    By:Pjogoymin: 12 мар 2018
    Михалькевич Люда

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    16
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Л_Нургазина нравится это.
Top