Бисквитное печенье с глазурью

Национальная кухня:
  1. Dioafojem

    By:Dioafojemin: 25 мар 2017
    Галя Г

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    36

    Непростой рецепт бисквитного печенья с глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 75 килокалорий

    Бисквитное печенье с глазурью

    Ингредиенты на 30 порций

    • Для бисквита:
    • молоко – 25 мл
    • разрыхлитель – 1/1, пакетик
    • соль – щепотка
    • сахар – 100 г
    • яйца – 2 шт
    • мука – 1/1, стакана
    • масло сливочное – 15 г
    • Для глазури:
    • цукаты для украшения
    • сок лимонный – 1,5 ст. л.
    • свекольный сок – 1/1, ст. л.
    • сок петрушки – 1/1, ст. л.
    • сок морковный – 1/1, ст. л.
    • пудра сахарная – 300 г

    Пошагово

    1. Испечь бисквит. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с молоком, сахаром и растопленным сливочным маслом. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем муку, перемешать до однородности.
    2. Белки взбить со щепоткой соли в густую пену. Аккуратно ввести в желтковую массу.
    3. Разогреть духовку до 180 °С. Противень накрыть листом пергамента. Сбрызнуть водой. Влить очень тонким слоем бисквитное тесто, разровнять. Выпекать в духовке 25 мин.
    4. Вынуть бисквит из духовки и дать остыть. С помощью выемок разного диаметра вырезать цветы и сердца.
    5. Приготовить глазурь. В 3 разных мисках смешать по 0,5 ст. л. лимонного сока с соками моркови, свеклы и петрушки. Добавить в каждую миску по 100 г сахарной пудры, перемешать.
    6. С помощью тонкой кисточки покрыть бисквитные фигурки разноцветной глазурью и украсить цукатами. Положить печенье на поднос и поставить в холодильник на 2 ч.

    Бумажные полотенца Zewa – надёжный помощник в вашем доме. Убрать просыпавшуюся соль или пролитый соус, вытереть сбежавшее молоко, удалить жирное пятно со стола – теперь это быстро и просто. Вместе с Zewa для современной хозяйки нет преград.

     

    АнтонинаК нравится это.

  2. korotaeva89

    By:korotaeva89in: 21 сен 2017
    Коротаева Аня

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    19
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    М_Воробушек нравится это.
  3. merenkova86

    By:merenkova86in: 5 янв 2018
    Меренкова Виктория

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    34
    Я с дочкой делаем бисквитное печенье с глазурью. Довольно вкусно выходит :)
     
    Oiiraooo и Tbzaydsf нравится это.
  4. Галка_С

    By:Галка_Сin: 24 фев 2018
    Спешилова Галка

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    24
    Очень понравился состав бисквитного печенья с глазурью, все отлично должно сочетаться!
     
    Котловцев Л и Глущенко И нравится это.
Top