Апельсиновое печенье

Очень простой рецепт апельсинового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 350 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 350 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Масло сливочное 150 г.
• Мука пшеничная 65 г.
• Кукурузная мука 65 г.
• Сахарная пудра 90 г.
• Апельсин 1 шт.

Пошагово

1. Апельсиновое печенье с очень вкусной начинкой, готовится совсем не долго, из простых продуктов, но при этом получается очень вкусным и рассыпчатым. Из данного количества продуктов получается 10 не больших печенюшек.
2. Для приготовления, сливочное масло комнатной температуры (125 гр. ) нужно взбить с сахарной пудрой(30 гр. ) до однородной, кремовой консистенции.
3. Далее нужно добавить кукурузную и пшеничную муку, 1/1, цедры и замесить эластичное тесто.
4. Тесто нужно раскатать толщиной примерно 3-4 миллиметра. Можно обойтись и без раскатывания, просто от теста отрывать небольшие кусочки, скатать шарик и приплюснуть между ладоней. После того, как вырезали кружочки, нужно их выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Поставить противень с печеньем в духовку. Духовку разогреть заранее до 180 градусов и при этой температуре выпекать печенье 15 минут.
5. После того, как печенье будет готово, достать его из духовки и оставить остывать (можно не снимая с противня, но если надо, что бы печенье остыло быстрее, тогда переложите на тарелку или решетку).
6. Пока печенье остывает, сделать крем. Для этого мягкое масло(25 гр. ), сахарную пудру (60 гр. ), вторую половину цедры и апельсиновый сок(2 ч. л. ), взбить миксером до кремового состояния.
7. Далее надо смазать один остывший кружок печенья кремом и накрыть вторым. Склеить таким образом все кружочки.
8. Печенье готово. Приятного аппетита и вкусного чаепития.