Непростой рецепт пирога со щавелем, сыром и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 109 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 109 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийВода 200 млСухие дрожжи 20 гОливковое масло 11 столовых ложекСоль 1 чайная ложкаЩавель 700 гЧеснок 4 зубчикаКрасный лук 1 штукаПетрушка 1 пучокРис 300 гСыр 250 гЯйцо куриное 3 штукиМолотый черный перец по вкусуВинный уксус 1 столовая ложкаПшеничная мука 700 гПошаговоДля начинки предварительно сварить рис.Для теста нужно развести дрожжи в теплой воде или молоке. Затем добавить 9 столовых ложкем масла, уксус, соль, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.Начинка. Нарезать щавель, зелень, лук, сыр. Надавить чеснок. Добавить яйца (1 желто - красны оставить для смазывания теста), рис, соль и перец — по вкусу. Перемешать.Тесто разделить на 3 неравные части так, чтобы нижний слой был толще других. Тесто для нижнего слоя раскатать и поместить на противень так, чтобы края свисали. Разложить половину начинки, накрыть пластом теста, сделать в нем сквозные дырочки вилкой. Затем выложить оставшуюся начинку и накрыть третьим пластом теста. Края закрыть.Пирог смазать желтком. Выпекать около часа при температуре 180 градусов.
Именно пирог со щавелем, сыром и яйцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.