Несложный рецепт клубничного турамису с кофейными бисквитами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 30 минут. Содержит всего 533 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 4 часа 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 533 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСыр маскарпоне 340 гМарсала 7 столовых ложекСметана 6 столовых ложекСахарная пудра ¾ стаканаМалина 360 гВода ¾ стаканаСахар 2 столовые ложкиРастворимый эспрессо 2,5 чайные ложкиТемный шоколад 30 гБисквитное печенье 100 гПошаговоВ комбайне смешайте маскарпоне, сахарную пудру и 5 ложек вина до однородного состояния. Затем вмешайте сметану. Половину клубники порежьте на тонкие ломтики, а другую половину пополам.Доведите до кипения воду и смешайте с сахаром и растворимым кофе, пока не растворится. Добавьте оставшееся вино.Окунайте по одному бисквитному печенью в кофейную смесь и выкладывайте в квадратную стеклянную форму 20 х20 см ровным слоем.Затем выложите 0,6 сырной массы на бисквиты и разровняйте. Ровным слоем выложите нарезанную на тонкие кусочки клубнику. Далее снова слой бисквитов, смоченных в кофейной массе, затем остатки сыра.Сверху посыпьте тертой шоколадной крошкой и украсьте половинками клубники. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 4 часа.Клубнику для украшения сверху десерта можно порезать в виде сердечек. Для этого разрежьте клубнику пополам, затем со стороны круглого края вырежьте треугольник, чтобы получилось похоже на сердце.