Торт Качок я видела однажды на молодежной вечеринке. Этот тортик привлекал всеобщее внимание и вызывал бурю шуток. Сделан он был из обычного бисквита, масляного крема и украшен мастикой. Для торта Качок я брала двойную порцию на бисквит. Обычно я выпекаю его из шести яиц. Можно в принципе выпекать любой бисквит, по любому рецепту и прослаивать его любым кремом по своему вкусу. Но выпекать бисквит нужно на прямоугольном противне, тогда из него можно вырезать фигуру или бицепс. У нас получится довольно большой торт или торты для большой компании. Здесь большое место для творчества! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 56 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порцийЯйцо — 12 Штук (бисквит)Сахар — 2 Стакана (бисквит)Мука — 2 Стакана (бисквит)Мастика — 500 Грамм (украшение)Масло сливочное — 400 Грамм (крем)Сгущенка — 800 Грамм (крем)ПошаговоВзбить яйца с сахаром в белую пену.К яйцам добавить муку и осторожно замесить тесто.Выпечь бисквит на большом прямоугольном противне. Примерно 35-40 минут при 180 градусах. Все зависит от вашей духовки.Пока печется бисквит взбейте крем.Используйте для оформления торта готовую мастику.Бисквит вырежьте по трафарету в форме фигуры. Прослоите бисквит кремом и украсьте мастикой.