Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами своими руками! Брускетту с овощами можно делать с любыми овощами. Можно брать огурец, кабачок, перец или смешивать несколько овощей по вашему вкусу. Самое главное - свежий багет. Багет, пропитанный оливковым маслом сам по себе очень вкусный, а с овощами просто объедение! Брускетта с овощами отлично подойдет как самостоятельная закуска, также ее можно подавать к супу, к горячему блюду. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, БрускеттаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 107 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 2 порцииПомидор — 3 ШтукиЛук — 1 \2 ШтукБазилик — 10 Штук (листик)Масло оливковое — 5 Ст. ложекЧеснок — 2 ЗубчикаБагет — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуПошаговоЧеснок с оливковым маслом.Хлеб порезать.Помазать хлеб чесночным маслом.Посолить, поперчить.Помидор мелко порезать.Порезать мелко лук.Порезать листики.Смешать помидоры, базилик, лук, оливковое масло.Выложить на хлеб овощи.Приятного аппетита!