Наполеон с черникой

Простой рецепт наполеона с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 256 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 256 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Маргарин 200 г.
• Ванилин 10 г.
• Черника 100 г.
• Сахар 200 г.
• Мука пшеничная 800 г.
• Вода 200 мл.
• Молоко 600 мл.

Пошагово

1. Все, что нам понадобится:
2. Берем 4 стакана муки.
3. Трем в муку маргарин.
4. Добавляем разрыхлитель.
5. Выливаем стакан холодной воды.
6. Отделяем белок от желтка. Желток взбиваем, добавляем в полученную массу.
7. Все перемешиваем.
8. Полученное тесто, делим на шарики, накрывем пищевой пленкой и кладем на час в холодильник.
9. Пока тесто охлаждается, делаем крем. Молоко доводим до кипения.
10. 3 ложки сахара растираем с 50 грамм масла, добавляем сгущенное молоко.
11. Полученную массу добавляем в горячее молоко, все хорошо перемешиваем.
12. Берем 3 столовых ложки муки, аккуратно всыпаем в молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Лучше мешать вилкой или венчиком.
13. Кастрюли снимаем с огня и даем остыть.
14. Начинаем готовить наш торт. Достаем один шарик теста и раскатываем в тонкий лист
15. С остальным тестом делаем то же самое. Ставим тесто в духовку 200 градусов на 10 минут. Когда коржи готовы, обрезаем неровные края, они понадобятся для украшения.
16. Когда все коржи готовы, начинаем собирать торт. Берем часть крема, добавляем чернику.
17. Выкладываем крем на один корж.
18. Потом на крем, ложим следующий корж и тоже промазываем. Я крема чередую, один с черникой один простой.
19. Сверху украшаем измельченной крошкой.
20. Вот наш торт и готов, убираем в холодильник для пропитки. Всем приятного аппетита.