Рецепт приготовления печенья с молотой корицей, коричными чипсами, сливками и ванилью. Перед ароматом этого нежного рассыпчатого печенья невозможно устоять…Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 314 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 8 порциймуки — 3 Стаканасахара — 1/1, Стаканаразрыхлителя — 5 Чайных ложеккорицы — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 1 Стакансливок — 3/3, Стаканаяйцо — 1 Штукаванильного экстракта — 1 Чайная ложкакоричных чипсов — 1 ЧашкаДополнительно:сахара — 1/1, Стаканакорицы — 1 Чайная ложкаПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. В большой миске смешать вместе муку, 1/1, стакана сахара, 1/1, чайной ложки молотой корицы и разрыхлитель.Масло нарезать на куски, затем смешать с маслом сухие ингредиенты до тех пор, пока смесь не будет напоминать грубые крошки.Добавить коричные чипсы и перемешать. Добавить сливки, яйцо и ванильный экстракт.Влить массу в мучную смесь, помешивая осторожно вилкой.Выложить тесто на рабочую поверхность. Смесь будет очень рыхлой и может разваливаться. Аккуратно раскатать тесто в большой круг или большой прямоугольник. Отпавшие кусочки теста смешать с корицей и посыпать массой поверхность раскатанного теста, слегка прижимая их.Разрезать тесто на ломтики (если тесто круглой формы) или на треугольники (если тесто прямоугольной формы). Выложить тесто на противень и запекать в течение 20-25 минут. Дать полностью остыть. Подавать с кофе.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о коричном печенье зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!