Тыквенный торт с банановым кремом

Национальная кухня:
  1. Машковцева Т

    By:Машковцева Тin: 24 мар 2017
    Машковцева Татьяна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    24

    Несложный рецепт тыквенного торта с банановым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 458 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 458 килокалорий

    Тыквенный торт с банановым кремом

    Ингредиенты на 8 порций

    • Тыква баттернат сквош 300 г
    • Сгущенное вареное молоко ½ банки
    • Сыр маскарпоне 250 г
    • Бананы 1 штука
    • Пшеничная мука 150 г
    • Сливочное масло 90 г
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сахар 60 г
    • Корица по вкусу
    • Тертый имбирь по вкусу

    Пошагово

    1. Очистить тыкву от кожуры и семечек, натереть на мелкой тёрке. Сок не отжимать.
    2. В тёртую тыкву разбить яйцо, добавить сахар и специи. Вымешать руками. Добавить слегка размягчённое сливочное масло и 2 столовые ложки растительного. Продолжать вымешивать руками, постепенно добавляя муку. Не следует добавлять слишком много муки (тесто должно оставаться слегка жидким).
    3. Для торта лучше взять разъёмную форму для выпекания и смазать дно растительным маслом. Половину теста выложить ложкой в форму и начинать разглаживать до бортиков ровным слоем, иногда смачивая ложку в холодной воде.
    4. Выпекать корж при температуре 200 градусов, поднимая на одну ступень в духовке каждые 3-4 минуты, пока края коржа не станут румяными. Выложить корж на пергаментную бумагу и дать остыть. В это время вторую половину теста выпечь тем же способом.
    5. Для крема понадобится крупный банан, предварительно сваренная сгущенка и маскарпоне. Все ингредиенты нужно выложить в высокую посуду и взбивать миксером со специальной насадкой для крема. Постоянно пробуйте крем на вкус, увеличивая количество сгущёнки (если Вам несладко) или маскарпоне (если Вам слишком сладко). поставьте крем в холодильник.
    6. Полностью остывшие коржи густо смажьте кремом. Сверху можно украсить орехами, рисунком или молотыми вафлями. Поставьте торт в холодильник на пару часов.

    Тыкву можно брать различных видов в зависимости от вкусовых предпочтений.

     

    glinskaya83 нравится это.

  2. ДинаФ

    By:ДинаФin: 16 сен 2017
    Фёдорцева Дина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    76
    кстати, когда я первый раз попробовала тыквенный торт с банановым кремом, подумала:
     
    Ooveorb, margon, oyvbhoec и ещё 1-му нравится это.
  3. Гераева А

    By:Гераева Аin: 9 ноя 2017
    Гераева Анна

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    16
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить тыквенный торт с банановым кремом - очень вкусно!!!
     
    Aimgexvub и kolganova97 нравится это.
Top