Сегодня шестой день рождения моей маленькой дочери Дашеньки. Для семейного чаепития на вечер я решила испечь вот такой именинный пирог С днем рождения, дочка!. Скажу по секрету, когда обрезала бисквит под шаблон, попробовала пару кусочков, он получился очень ароматный, пушистый, безумно вкусный! Я добавила в тесто цедру половинки лимона, ее можно заменить на апельсиновую или лаймовую...Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 248 килокалорийПовод: Для детей, На день рождения, К чаюИнгредиенты на 5 порцийяйца — 3 штсахар коричневый — 100 гмука пшеничная — 0,5 стак.мука ржаная — 0,5 стак.мед — 3 ст. л.сода (погасить лимонным соком) — 0,5 ч. л.шоколад для украшения — 20 гягоды для украшения (по вкусу)топленое сливочное масло (смазать форму)лимонная цедра в тесто по вкусу и желаниюПошаговоВ миску вбить яйца, добавить сахар.Взбить миксером на самой высокой скорости 7 минут.Добавить мёд, перемешать.смешать ржаную и пшеничную муку, постепенно венчиком ввести в тесто.Добавить соду, погашенную лимонным соком, цедру, перемешать. Форму выложить пергаментом, смазать маслом. Выложить тесто.Выпекать примерно 20 минут при 180 С, проверить на готовность деревянной шпажкой.Подготовить шаблон.Вырезать готовый бисквит под шаблон.Украсить ягодами и растопленным шоколадом.
очень люблю именинный пирог "с днем рождения, дочка!", a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась