В этом салате, кроме привычных овощей, есть намёк на восток в виде гранатового соуса, который называется Наршараб. Соус этот азербайджанский и...
Простой рецепт салата Цада кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 134...
К мясным и рыбным блюдам, приготовленным на гриле, идеально подходит овощной аккомпанемент. Чаще всего это свежие овощи, либо также запечённые на...
Несложный рецепт пирога "Лимонник" с черносливом и курагой кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 41...
Выпечка с мясом - это сытная и вкусная еда. От нее сложно отказаться, особенно если рецепт проверенный. Сегодня я расскажу, как приготовить...
Сейчас стремительными темпами в моду входит правильное питание. Благодаря этому веянию многие калорийные салаты, густо приправленные майонезом,...
Простой рецепт кавказского орехового пирога кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 327...
Сегодня я продолжаю тему осетинских пирогов. Как для любого дрожжевого теста, для осетинских пирогов нужно брать хорошую муку и дрожжи, чтобы...
Несложный рецепт кавказского супа с зеленью кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 311...
Кабускаджин — осетинский пирог с тушёной капустой. Этот пирог наряду с фыдчином — пирогом с мясом — также является весьма популярным. Начинка для...
Простой рецепт супа - Соуса кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 121...
Вы собираетесь подать необычный десерт к чаю и приятно удивить своих близких? Тогда обязательно воспользуйтесь вариантом, как приготовить пирог с...
Хычи́н - пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Высшим гостеприимством хозяйки дома...
Осетинские пироги отличаются своими прекрасными вкусовыми качествами. Начинка в них всегда получается очень мягкой и сочной, так как такие пироги...
Недавно я узнала ещё одно кавказское мясное блюдо — хашламу. Это очень простое блюдо, в основе которого много мяса и пряностей, оно является...
Это блюдо карачаевской кухни — одно из самых любимых не только коренных кавказцев, но и тех, кому хоть раз удалось отведать его будучи на Кавказе....
Шулюм - это такое кавказское первое блюдо, которое готовится в казане. А мы сделаем шулюм из говядины в домашних условиях, а дым костра заменим...
Уникальный национальный осетинский пирог со свекольной ботвой прекрасно впишется в вечеринку, произведет фурор и закрепит за вами славу...
Как здорово когда в одном блюде сочетаются простота приготовления, яркий насыщенный вкус и потрясающий аромат, таким блюдом является шулюн,...
В Осетии такой пирог называют картофджин и он является культовой едой не только в Осетии, но и на всей территории Кавказких Минеральных Вод....
Имена участников (разделяйте запятой).